-banánkenyér-

a világ legfinomabb banánkenyere

kép és szöveg: puskás erzsi

banán.

egy-két érett banán
öt dkg olvasztott vaj
egy bögre barna cukor
egy tojás
egy zacskó vaniliás cukor
egy teaskanal sütőpor
csipet só
egy és fél bögre liszt
fél teáskanál fahéj

ízlés szerint étcsokoládé összetörve. vagy az ablakban búslakodó csoki Mikulást/Nyulat is beletörhetjuk, ha szavatossága még jó!

vegyünk elő egy mély tálat, abba kerül elsőként a jó érett banán, törjük össze villával, majd adjuk hozzá a cukrot, vaniliás cukrot, sót, sütőport, szóval minden hozzávalót. kapjuk elő a robot gépünket és az egészet jól keverjék össze, ez kb egy öt perces művelt.

jöhet a gyümölcskenyér forma. alaposan vajazzuk ki, mehet bele a massza. 180 fokra előmelegített sütőbe tegyük. egy jo negyven perc és kész! miután kisült borítsük sütőrácsra. egy kicsit álljon, hogy szépen lehessen szeletelni! na ennyi az egész!

bögre mindig két és fél dl