-cevapi-

60 deka darált sertés

40 deka darált marhahús

egy csapott evőkanál szódabikarbona

kábé egy deci szódavíz

só, bors

öszzedolgozom a hozzávalókat, ízesitem sóval, borssal, majd pár órára a hűtőbe teszem.

vizes kézzel  egyforma hengereket készítek, kerti grillen vagy grill serpenyőben  készre sütöm.

apróra vágott sózott hagymával, ajvárral, friss paradicsommal kínálom.