-diós tészta fokhagymával-

                                                                   a világ legegyszerűbb és legjobb tésztája

kép és szöveg: puskás erzsi

diós fokhagymás linguine

egy evőkanál vaj

két evőkanál olívaolaj

egy szép csokor petrezselyemzöld apróra vágva

két-három szardella filé nagyon apróra vágva

három gerezd fokhagyma késlappal zúzva

egy marék dió durvára törve

egy cseresznye/chili paprika, ha bírod

egy csomag linguine tészta

parmezán sajt frissen reszelve

lobogó sós vízben főzd meg a tésztát a csomagoláson feltüntetett leírásnak megfelelően. (általában érdemes betartani) amíg a tészta fő, egy serpenyőben olvaszd fel a vajat az olívaolajjal együtt. add hozzá a fokhagymát, amikor Isteni illat tölti be a konyhát mehet a dió, szardella, petrezselyem. morzsolj rá cseresznye paprikából, ahogy érzed, majd egy pár perc után keverd hozzá a megfőtt tésztát. jól forgasd át és kész is. reszelt parmezánnal kínáld.