- Mrs. Lipton kiváló meggyes lepénye
" Ó, az finom lesz!"
van kilátásom egy csésze teára és egy szelet kiváló meggyes lepényre?!
van! mert itt a recept, aki látta, most megsütheti, aki nem nézze /csengetett, Mylord?/ és süsse!
remek sorozat, remek ételekkel.
kép és szöveg: puskás erzsi
másfél bögre liszt
fél bögre kristálycukor
tizenöt dkg vaj kockázva
egy teáskanál sütőpor
egy csipet só
három tojás
három evőkanál tej
egy bögre lisztben átforgatott magozott meggy
a vajat a cukorral kikeverem, egyenként hozzá keverem a tojásokat, mehet a só, majd szépen adagolom hozzá a sütőporral elkevert lisztet is, végül pedig a meggy, ezzel a tészta kész is.
sütőpapírral kibélelem a 18 cm átmérős tortaformám, eligazítóm benne a tésztát és egy óra alatt 180 fokra előmelegített sütőben megsütöm.