-tárkonyos csirkeragu leves-

napejos, de jó...

ez amolyan menzás leves, de én nagyon szeretem.

kell hozzá sok-sok sárga répa, legalább egy bögre borsó, fehérrépából is jöhet, ki mennyire kedveli. tettem bele még egy krumplit kockára vágva, egy csipet tárkonyt, sót, vegetát, mert tényleg jobb vele az étel. kell még egy-két filézett csirkecomb, egy kanál vaj és egy kisebb fej vöröshagyma.

a hagymát apróra vágom, a vajon dinsztelem, hozzáadom a kockákra vágott zöldségeket, csirkecombokat, fűszerezem. megszórom egy kanál liszttel, felöntöm vízzel. ha minden puha egy kis főzőtejszínnel selymesítem és kész is.

kép és szöveg: puskás erzsi