-töksüti-

tök.

fél kg sütőtök
egy bögre liszt
egy bögre barnacukor
egy tojás
tíz dkg olvasztott vaj
egy zacskó vaníliás cukor
egy teáskanál sütőpor
fél teáskanál fahéj
fel teáskanál őrölt szegfűszeg
fél teáskanál gyömbérpor
két sor étcsokoládé apróra törve

a tököt megsütöm, mikor kész tálba teszem és pépesítem. a csoki kivételével hozzáadok mindent, robotgéppel összedolgozom, végül mehetnek a csoki darabok is.

kivajazott gyümölcskenyér formában 180 fokon egy óra alatt készre sütöm.

tűpróba ajánlott.

a tök inkább legyen kevesebb, mint több, mert ha sok a pép szalonnás lesz a sütink.

kép és szöveg: puskás erzsi